Paola Carosella

2023 - 1 - 29

Post cover — Image courtesy of "Jornal Extra"

Jurada em novo programa, Paola Carosella fala da interação com a ... (Jornal Extra)

Aargentina Paola Carosella aprendeu a cozinhar com as avós. As imigrantes italianas ensinaram a uma das chefs mais famosas em atividade no Brasil os ...

Francesca, nascida no Brasil, é uma das raízes que a argentina plantou por aqui. O cardápio é apropriado para o tamanho da cozinha e da demanda. A serenidade da chef ao cozinhar, porém, não parece ter chamado atenção de Francesca Carosella. Em “Minha mãe cozinha melhor que a sua”, que estreia na tarde deste domingo, 29, na Globo, depois de “Temperatura máxima”, ela e o chef João Diamante vão ficar de olho nos pratos preparados por três duplas formadas por famosos e suas mães, ou mães famosas e seus filhos. Cabe a Paola e João espiarem como andam os preparativos de cada dupla, criando suspense e, claro, provando o resultado final. — Os filhos cozinham e as mães, no começo da dinâmica, não podem ajudar.

Paola Carosella explica por que não levou a fama de má para a Globo (VEJA.com)

Chef argentina estreia como jurada no 'Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua', neste domingo, 29.

Paola atribui o modo mais suave à filha, Francesca, de 11 anos. Na atração, vai emitir opinião sobre iguarias feitas por celebridades em dupla com suas respectivas mães. Implacável no MasterChef Brasil, programa em que não deixava panela sobre panela quando disparava suas temperadas críticas ao avaliar pratos preparados pelos concorrentes, Paola Carosella, 50 anos, diz estar em fogo mais brando às vésperas de sua estreia no reality Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua, da TV Globo.

'Vai fazer cagada': O dia que eu cozinhei com Paola Carosella na ... (Notícias da TV)

Em evento de lançamento do novo reality da Globo Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua, Paola Carosella ensinou jornalistas a fazerem uma torta.

Comentei que estava nervosa, e [Leandro Hassum](https://noticiasdatv.uol.com.br/noticia/televisao/leandro-hassum-reestreia-na-globo-como-apresentador-e-provoca-paola-carosella-95688) --que é o apresentador do programa-- arrematou: "Eu também fico. Logo depois, fiquei responsável por juntar os pedacinhos de maçã à massa da torta feita pelo outro jornalista, mas apesar de não ser um desastre com um avental, a simples presença de Paola me fez tremer e deixar algumas frutas caírem do bowl. [em quase nada lembrava a durona jurada do reality culinário](https://noticiasdatv.uol.com.br/noticia/televisao/rigida-no-masterchef-paola-carosella-adota-nova-versao-na-globo-muito-leve-95560) de maior sucesso da TV brasileira. Juntamente ao jornalista Warlen Pontes, do TV a Bordo, recebi a missão de fazer uma torta de maçã --receita da própria chef. Ninguém queria ser alvo das broncas que a fizeram famosa em [sete temporadas do Masterchef Brasil](https://noticiasdatv.uol.com.br/noticia/celebridades/paola-carosella-revela-por-que-saiu-do-masterchef-seria-muito-ruim-se-eu-ficasse-57449), da Band. [Paola Carosella](https://noticiasdatv.uol.com.br/noticia/televisao/paola-carosella-ganha-programa-de-culinaria-e-entrevistas-no-gnt-95196) na Globo, a assessora de comunicação solicitou dois voluntários para cozinhar com a chef, jurada do Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua, reality que estreia na Globo na tarde deste domingo (29).

Web vai à loucura com Paola Carosella na Globo. Veja os memes! (Metrópoles)

Ex-jurada do MasterChef, na Band, Paola Carosella estreou neste domingo (29/1) no programa Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua.

[January 29, 2023] A volta de Carosella à TV aberta foi comemorada pelos fãs, e o nome da chef ficou entre os assuntos mais comentados do Twitter. Ex-técnica do MasterChef, da Band, a cozinheira argentina agora é uma das juradas do Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua, sob o comando de Leandro Hassum.

Hassum comanda reality de culinária, com Paola Carosella e João ... (GAZ)

Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua, que estreia neste domingo, na TV Globo; veja detalhes da produção do programa.

[https://t.me/portal_gaz](https://t.me/portal_gaz). [Clique aqui](https://assinaturas.gaz.com.br/assine/) e faça sua assinatura! E vem, então, a primeira prova, que é O Que Tem na Geladeira. As duplas da disputa agora precisam buscar novos ingredientes e, a qualquer instante, pode ser acionado o Fogo na Cozinha, que é algo para dificultar um pouco mais o jogo Todos a postos, sim, mas serão os filhos que colocarão de fato a mão na massa. Dizer que a mãe cozinha bem é praticamente unanimidade, agora, mostrar que herdou o dom dela, aí são outros quinhentos.

Empanadas salteñas da chef Paola Carosella (Estadão)

Polvilhe a bancada da cozinha com farinha, se precisar, pois uma massa bem-feita e fria raramente precisa. 2.Coloque 12 discos de massa em cima da bancada.

- 6.Leve para assar por 12 a 18 minutos. - 26.Espalhe o recheio em uma assadeira retangular de 40cm por 25cm, com uns 3cm de altura para que o líquido fique no nível da carne e da cebola (ou uns 3mm acima). - 3.Coloque uma generosa colher do recheio sobre cada um dos discos. - 11.Guarde a massa na geladeira por, pelo menos, 3 horas ou, até mesmo a noite toda. Quando bem-feita e descansada, a massa fica muito agradável de trabalhar e, geralmente, pede pouca farinha. Paola Carosella diz que a prefere já moída. Se necessário, utilize um pouco de farinha para não grudar. - 12 discos de empanadas de 12 cm - 3.Adicione a banha de porco. - 150 g de banha de porco - ¾ de xícara de água - 500 g de farinha de trigo

Saiba o que esperar da estreia de Paola Carosella na Globo; Chef ... (CARAS Brasil)

Minha mãe cozinha melhor que a sua terá apresentação de Paola Carosella, que volta à TV após deixar o Masterchef.

Adorei a ideia do programa: é entretenimento, é leve e ainda tem mães e filhos na cozinha. O canal tem muito disso, de falar de comida através dos afetos", comenta Paola, sobre seu outro projeto no GNT, o Alma de Cozinheira. Com um tempo curto, os filhos precisam preparar um prato que é sucesso em sua família, tudo com a supervisão das mães, que irão fornecer o passo a passo das receitas.

Reality 'Minha mãe cozinha melhor que a sua' estreia com Paola ... (Blogs)

Reality show Minha mãe cozinha melhor que a sua junta a expertise de Paola Carosella e João Diamante ao humor de Leandro Hassum.

A ideia é qualificar pessoas para que elas possam entrar no mercado de trabalho e batalhar por um futuro melhor. Eu me incentivei a tentar melhorar aquilo e gostei”, conta o chef que começou como auxiliar e chegou a cozinheiro do almirante. “Me emociono porque tenho uma história de vida que é a de 80% da população brasileira. A relação dele com a cozinha começou numa padaria, na qual trabalhava como atendente e observava o padeiro. O desafio é levar a Paola e Diamante o melhor prato do dia. Quando foi para a França estudar interpretação, ele aproveitava um horário livre e um trocado que sobrava para fazer cursos avulsos no famoso instituto Le Cordon Bleu. “Quando o famoso fica fora da zona de conforto, a pessoa se mostra como ela é. A primeira etapa é O que tem na geladeira, na qual ingredientes básicos devem dar origem a um prato daqueles que conquistam a família inteira. O humorista garante que fará a linha “perco o amigo, mas garanto a piada.” Inclusive com Paola, um alvo constante das piadas e provocações engraçadas de Hassum na coletiva de imprensa de Minha mãe cozinha melhor que a sua. “O bife pode ter passado do ponto correto, mas se estiver bem temperado é o que vai contar. A ideia é reproduzir essa receita da maneira mais gostosa (e bonita) possível. Junte a ele pitadas de técnicas gastronômicas e algumas doses de humor.

Paola Carosella

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