Combate

Já foram doados mais de 2.800 toneladas de alimentos a cearenses em extrema vulnerabilidade social. Com o objetivo de combater a fome e garantir alimentação ...

“Para selecionar essas entidades que serão beneficiadas, a gente lança um edital, mas para além do edital, nós também fazemos um trabalho de capacitação, acompanhamento. Existem duas fábricas do Mais Nutrição no Estado, uma em Maracanaú e outra em Barbalha, que funcionam em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA). O mix tem ampla capacidade de atendimento, por ser de fácil e rápido preparo (um quilo de sopa prepara 40 porções) e de prazo de um ano de validade para consumo. A iniciativa mantém um banco de alimentos “in natura” – frutas e legumes – que seriam desperdiçados pelos comerciantes da Ceasa, por falta de demanda ou condições estéticas, mas que permanecem adequados ao consumo humano e contém suas características nutricionais preservadas. “Nós ajudamos crianças carentes e aqui elas têm acesso a alimentação, que se tornou essencial, porque agora é uma alimentação mais saudável e, com isso, acaba influenciando tanto nas crianças quanto nas famílias”, pontua Amanda Brito. Amanda Brito, diretora fiscal da FAAC, descreve a importância do programa para a instituição como “essencial” para manter o funcionamento da entidade. Então, o Mais Nutrição tem um diferencial muito grande, que é essa seleção saudável que é feita por técnicos, que a gente percebe na nossa rotina. Uma parte desses alimentos doados vão parar, a cada 15 dias, nas mesas do refeitório da Frente De Assistência À Criança Carente (FAAC), situada no bairro São João do Tauape, em Fortaleza. Frequentando aulas de capoeira junto ao irmão mais novo e com a mãe ajudando nos trabalhos da associação quando tem oportunidade, a garota se sente abraçada no local. E nós fazemos esse acompanhamento de perto, porque teve gente que melhorou o peso, melhorando essa situação da saúde. Batuques de capoeira e risada de criança, essa é a trilha sonora que rege uma das entidades beneficiadas pela iniciativa, a Associação Nossa Casa Mãe África (ANCMA). Somos exigentes porque nós procuramos tocar eles em vários âmbitos, desde boletim, passando pela alimentação e até checando o cartão de vacina”, completou a diretora.