Anvisa suspende Fugini

A Anvisa publicou uma resolução que suspende a fabricação, comercialização,distribuição e o uso de todos os alimentos da marca Fugini.

Nenhum produto da marca pode ser produzido, vendido ou consumido no Brasil depois que a agência encontrou falhas na fabricação · Anvisa suspende alimentos da ...

“Estabelecimentos comerciais e consumidores que tiverem os lotes da maionese citados na resolução não devem utilizá-los e devem entrar em contato imediato com a empresa Fugini Alimentos Ltda., que deverá realizar seu recolhimento”, diz a Anvisa. “Esse fato foi constatado na inspeção sanitária conjunta (...) Conforme o Código de Defesa do Consumidor, alimentos vencidos, incluindo suas matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo, e a sua exposição à venda ou ao consumo é considerada infração sanitária. Segundo o texto, os erros estão relacionados “à higiene, controle de qualidade e segurança de matérias-primas e produto final, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros”. A resolução 1028/2023, que suspendeu os produtos da Fugini, foi publicada pela Anvisa no Diário Oficial da União na última segunda-feira. Isso porque nesses produtos foi identificado o uso de matéria-prima vencida na fabricação, o que torna o seu consumo impróprio. Os principais conhecidos são os molhos de tomate, as conservas vegetais, como milhos, e outros molhos, como maioneses e mostardas.